33 confréries venues de toute la France étaient conviées, pour défiler dans rues de la commune sous escorte de la musique de Saint-Vincent-des-Près.
Puis sont intronisées les personnes qui ont œuvré pour la défense des rillettes sarthoises ou du département de la Sarthe au théâtre municipal
Sont intronisés chevaliers : Monseigneur Yves Le Saux, évêque du diocèse du Mans, Olivier Compain, sous-préfet de l’arrondissement de Mamers, colonel Michel Ignatovitch, commandant en second du groupement de gendarmerie de la Sarthe.
« Chaque médaille est une pièce unique faite en faïence de Malicorne-sur-Sarthe, peinte à la main », explique le grand maître. (source le Maine Libre)