S’il est une pratique codifiée, ritualisée comme peuvent l’être par exemple les commémorations républicaines, les marches blanches ou les liturgies religieuses, c’est la Chasse à cour :
Tenues rituelles, hiérarchie des membres et de leurs rôles, vocabulaire.
S’y retrouvent les membres de l’équipage, mais aussi des promeneurs, des badauds, de photographes animaliers amateurs, venus en voiture, à vélo, équipés de jumelles et d’appareils photos, venus assister au spectacle à l’occasion d’une ballade en forêt. Une drôle de troupe où se mêlent différents milieux sociaux.
Cela dit, suivre une chasse à courre sans être à cheval consiste donc à tenter de suivre l’équipage en voiture par les routes carrossables, à en monter et en descendre toutes les cinq minutes pour écouter la clameur des chiens, et suivre la traque dans l’espoir de voir passer des cerfs et d’assister à l’Hallali, pendant 6 heures…
Les participants le disent : leur plaisir ? Voir les chiens travailler, et peut-être apercevoir des cerfs. Ce jour-là l’assemblée reviendra bredouille.